طريقة عمل البسبوسة

يتم تحضير/طريقة عمل البسبوسة في مناسبات مختلفة ، مثل رمضان. هناكطريقة لعمل البسبوسة المصرية والسورية. تعرف على وصفات سهلة لعمل البسبوسة بالسميد والقشطة وجوز الهند.

البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة في الوطن العربي. يتم تحضير البسبوسة في مناسبات مختلفة. تختلف طرق تحضيره من مكان إلى آخر. هناك البسبوسة المصرية والبسبوسة السورية.

فيما يلي نتعرف على وصفات مختلفة لكيفية عمل البسبوسة بالسميد بإضافات مختلفة من جوز الهند والقشدة والجوز.

البسبوسة بالسميد بجوز الهند

المقادير:

• 3 أكواب من السميد الناعم.
• كوب من اللبن الرائب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من السمن المذاب.
• كوب من جوز الهند.
• كوب من السكر.
• قطر بارد “الشربات”.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد:

1. اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
2. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
3. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
4. تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.
5. توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
6. تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
7. تخرج من الفرن، وتصب بالقطر البارد، وترش بجوز الهند.
8. تقدم وبالهناء والشفاء.

البسبوسة بالسميد والجوز

المقادير:

• نصف كوب من السمن الذائب.
• نصف كوب من الجوز المفروم فرما خشنا.
• كوب من السميد الناعم.
• كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• قطر بارد “الشربات”.

طريقة تحضير البسبوسة بالسميد والجوز:

1. يوضع دقيق السميد والبيكنج بودر في وعاء، ثم يتم إضافة اللبن والسمن الذائب، ويخلط المزيج جيداً.
2. قم بإضافة ربع كوب من الجوز المفروم الخشن إلى ما سبق، ويتم التقليب إلى الحصول على الخليط المتجانس.
3. يتم صب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، وعلى الوجه ضع كمية من الجوز.
4. توضع الصينية في الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تخرج الصينية من الفرن، وتصب بالقطر البارد.
5. تقدم.. وبالهناء والشفاء.
   

طريقة عمل البسبوسة بالفيديو

شاهد ايضا مطبخنا ومجموعة من الوصفات الرائعة التي قد تعجبك .